Literatur zum Thema Veganismus
Für alle Interessierten, die sich mehr mit Veganismus und verwandte Themen beschäftigen wollen, folgt nun eine Liste an Literaturempfehlungen & -kritiken. Mit der Zeit wird sich die Liste der Rezensionen erweitern. Ein Grund also, öfters mal voreizuschauen ;)
Literatur über Veganismus
- Kath Clements: "Vegan: Über Ethik in der Ernährung und die Notwendigkeit eines Wandels"
- Gill Langley: "Vegane Ernährung"
- uvm
Literatur über Ernährung, Bio und Nachhaltigkeit
- John Robbins: "Ernährung für ein neues Jahrtausend"
- Angres/ Hutter/ Ribbe: "Futter fürs Volk: Was die Lebensmittelindustrie uns auftischt"
- Hans U. Grimm: "Alles Bio oder was: Der schöne Traum vom natürlichen Essen"
- uvm
Literatur über unseren Umgang mit Tieren
- Karremann/ Schnelting: "Tiere als Ware: Gequält - getötet - vermarktet"
- Walden/ Bulla: "Endzeit für Tiere: Ein Aufruf zu ihrer Befreiung"
- uvm
Literatur über Tiere als unsere Mitgeschöpfe
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